Основное Меню

В караоке клубе «Royal» музыка и кулинария сливаются воедино, создавая неповторимый опыт для гостей. Получи удовольствие не только от пения и танцев, но и от восхитительных блюд, каждое из которых – это настоящее произведение кулинарного искусства. Шеф-повар»Royal» является настоящим мастером своего дела. Его кулинарное мастерство проявляется в каждой тарелке. Меню «Royal» это не просто пища, это симфония вкусов и ароматов. Здесь вы найдете блюда разных кухонь мира, представленные в оригинальном исполнении. От изысканных закусок до главных блюд, каждый элемент меню воплощает в себе баланс вкусов и эстетику. В «Royal» у вас есть шанс открыть для себя настоящее искусство кулинарии. 

Холодные закуски

Брускетта с лососем и авокадо

Свежая чиабатта, сыр креметта, авокадо, руккола, лосось, спелые томаты черри, соус песто.

Тар тар из говядины

Вырезка шато, каперсы, лук шалот, корнишоны, дижонская горчица, ххрустящая чиабатта.

Сельдь с картофелем

Филе сельди, картофель, красный лук, бородинский хлеб.

Сырный сет

Гауда, мраморный, сулугуни, чеддер, чечил, грецкие орехи, мед.

Буррата с ароматным маслом

Сыр Буррата, узбекские томаты, оливковое масло.

Тартар из лосося с авокадо на чипсе

Лосось, авокадо, рисовый чипс, заправка от шефа.

Разносол

Огурцы соленые, квашеная капуста, маринованный перец, маринованные томаты, черемша.

Мясное ассорти

Буженина, копченое куриное филе, говяжий язык, салями.

Горячие закуски

Креветки - гриль с соусом айоли

Тигровые креветки, соус айоли.

Крылья BBQ

Куриные крылья, фирменный соус барбекю, соус блючиз.

Куриные стрипсы

Куриное филе в фирменной панировке, соус коктейль.

Чикен-попкорн

Куриное филе, сладко-острый фирменный соус, арахис жаренный, хрустящий кляр.

Запеченный камамбер с брусничным соусом

Сыр камамбер, брусничный соус, гренки.

Запечённые мидии Унаги

Мидии, пармезан, соус Майо, унаги.

Гренки

Бородинский хлеб, чеснок, соус блючиз, пармезан.

Салаты

Теплый салат-гриль с телятиной

говяжья вырезка, сладкий перец, томаты, заправка от шефа.

Цезарь с курицей

Романо, айсберг, куриное филе, крутоны, фирменный соус, пармезан.

Салат с томатами и строчателлой

Спелые томаты, страчателла, руккола, бальзамик-крем.

Греческий

Спелые томаты, огурцы, перец болгарский, микс салат, сыр фета, красный лук.

Нисуаз классик

Романо, кенийская фасоль, мини картофель, маслины, дижонская горчица, филе тунца, яйцо.

Цезарь с креветками

Романо, айсберг, тигровые креветки, крутоны, фирменный соус, пармезан.

Руккола с креветками

Рукола, тигровые креветки, томаты, пармезан, оливковое масло, соус бальзамик крем.

Хрустящие баклажаны

Молодой баклажан, соус сладкий чили, лук зелёный, томаты, кинза, унаги.

ЗАВТРАКИ

Большой ирландский завтрак

Два яйца, томаты - гриль, шампиньоны - гриль, обжаренная колбаска, белая фасоль в томатном соусе, хэш-браун.

Бейгл с семгой слабой соли и крем-чиз

Пшеничный бейгл, семга слабой соли, крем-чиз.

Скрэмбл с семгой

Скрэмбл из трех яиц, слабосоленая семга.

Домашний йогурт со свежими ягодами

Йогурт, свежие ягоды, гранола.

Творожные вафли

Классические сырники в новом формате, ягодное варенье.

СУПЫ

Том Ям с морепродуктами

Креветки, кальмар, мидии, паста том ям, кокосовое молоко, лемонграсс.

Каччукко с морепродуктами

Протертые томаты, маслины каламата, командорский кальмар, мидии, тимьян, розмарин.

Куриный суп с лапшой

Куриное филе, бульон с лапшой.

Гаспачо

Протертые томаты, специи, трюфельное масло.

Паста / ризотто

Спагетти карбонара

спагетти, сырокопченый бекон, чеснок, пармезан, сливки, яичный желток.

Фетучинни с семгой

фетучини, семга, сливки, пармезан.

Неро с морепродуктами

Спагетти с чернилами каракатицы, кальмары, креветки, мидии, сливки, пармезан.

Ньокки в сливочно - грибном соусе

Картофельные ньокки, фирменный грибной микс соус.

Дим самы с томленой свининой

Пельмени на пару, свинина, кардамон, бадьян, грибной соус.

Пицца

Маргарита

Томатный соус, моцарелла, спелые томаты, сыр пармезан.

Карбонара

Сливки, моцарелла, бекон, сыр пармезан.

Пеперони

Томатный соус, моцарелла, пеперони, пармезан.

Сырное ассорти

Сливочный соус, Гауда, моцарелла, мраморный, пармезан, Монт Блю.

Цезарь

Соус цезарь, моцарелла, куриное филе, томаты черри, салат айсберг, пармезан.

Мясное ассорти

Томатный соус, моцарелла, куриное филе, бекон, салями, пармезан.

ГАРНИРЫ

Картофель по-деревенски

Картофель.

Картофель фри

Картофель.

Обжаренный молодой картофель

Молодой картофель.

Овощи - гриль

Баклажан, кабачок, болгарский перец, шампиньоны, красный лук.

Рис

Рис на пару.

Горячие блюда

Мачете стейк с соусом чумичурри

Вырез из диафрагмы мяса говядины, зеленый лук, соус чумичурри.

Бефстроганов с картофельным пюре

Мраморная говядина, шампиньоны, сливки, репчатый лук, картофельное пюре.

Семга на гриле

Семга, сливочный соус, шпинат.

Утиное филе с ароматным чили

Утиное филе, полента кукурузная, апельсиновый соус, демигляс.

Филе скумбрии на углях с кремом из батата

Филе скумбрии, крем из батата, крымский лук конфи.

Стартеры

Винный сет

Гриссини, хрустящая чиабатта, хумус, салями, камамбер, оливки, маслины.

Сет к пенному

Чесночные гренки, сырные палочки, креветки фри, кольца кальмара, луковые кольца.

Сезонный фруктовый микс

Микс из сезонный свежих фруктов и ягод.

Бургеры

Бургер от шефа с курицей и сыром комамбер

Куриное филе, бриошь, сыр камамбер, фирменный топпинг экстра от шефа.

Мекс Бургер с гуакамоле

котлета из мраморной говядины, тортилья, гуакамоле, красный лук, халапеньо, томаты, салат.

Роял бургер из мраморной говядины

Котлета из мраморной говядины, бекон, бриошь, томаты, маринованный огурец, салат, фирменный соус, пряный чатни.

Мангал

Говядина мякоть

Свиная шея

Баранина корейка

Шампиньоны на углях

Картофель на углях

Куриный

Люля-кебаб

Десерты

Наполеон

Легкий корж, заварной крем, свежие ягоды.

Тирамису

Легкий крем, бисквит савоярди, кофейный ликер.

Фисташковый рулет

Меренга, сливочный крем, малина.

Яблочный тарт-пирог с ванильным мороженым

Песочный корж, свежие яблоки, мороженое.

Copyright © Караоке — клуб «Royal» Видное / est. 2020

Прокрутить вверх
Позвонить